Farewell Party! Party! Party!

来週の卒業式に向けて、今週はたくさんのFarewell Partyが開催されました。

まずは・・台湾人主催のTaiwanese Food Party.
タイワニーガールズ3人組から私たちへのプレゼントです。
台湾を代表するFoodの数々。そしてやはり台湾といえばHOT POTです。

















そしてお次は日本人の学部生と院生によるパーティー。
韓国＆日本食レストランでの焼肉食べ放題。



さらに、大学のアジアクラブのFarewell Party。
近くのストレージを借りて、テーマは天使と悪魔・・らしいです（笑）。
ドレスコードは黒、白、赤のいずれかでした。





そして昨晩は日本人によるビジネススクール＆公共政策の送別会。

ここで知り合った奥様仲間～。


そしてビジネススクールの1年生（前方）と2年生。これ、ＣＭＵってなってます。わかるかな？


こんな感じで毎日なんだかんだパーティー続き。
卒業後、日本人の多くは日本に戻りますが、それ以外の友人たちはアメリカで就職する人が大半。もちろんアジア人の中には自国へ帰るメンバーもいます。いずれにしてもそれぞれの道を歩むことになります。バックグラウンドのまったく違う日本人同士の交流、そしてさらには日本にいたら絶対に出会うことのなかったいろいろな国の人たちとのネットワークができるとは本当に幸せなことです。

さて、ここでの生活も残り1週間少々となりました。最後の最後まで味わいつくそうと思います。

プリン＆ロールケーキ作り in English

一週間ほど前ですが、仲良しのタイワニーズちゃんたちにプリンとロールケーキの作り方を伝授。我が家でMaking Classを開催しました。卒業してアメリカを離れる前に作れるようになりたいから教えて欲しいと言われて急遽用意！

作りなれているプリンとロールケーキですが、英語のレシピにするのはなかなかハードです。
レシピはまだしも、ちょっとしたニュアンス、たとえばプリンのキャラメルを作るときの火を止めるタイミングなどを英語で伝えるのは難しい。日本語だと「こんなかんじに泡がふわ～っとあがってきたら止めます」なんて言うのですが、はて、英語ではなんといえば・・・（笑）。


まずはプリンのキャラメル作りから。この火かげんとタイミングがなかなか難しく、経験でしか語れない部分が多々あります。



プリン生地に使う卵を準備してもらいました～。


以外と早く完成し、ランチを挟んでロールケーキ作り。
今日はデコロールに挑戦です！
ピンクとグリーンの食紅を使ってハート＆マーブルの模様を描きます。






完成したプリン。ちょっぴりビター味のキャラメルにトロトロ～のなめらかプリンが完成しました！


そしてロールケーキはこんなかんじで。かわいく仕上がりました。


キャンディー型にラッピングして3人にプレゼント。


記念撮影～パチリ☆


特に料理用語は知らない単語も多く難しいのですが、私自身も英語で説明をするよいチャンスをもらいました。楽しくっておいしかった～！！

ホワイトハウス限定イースターエッグ

2011版が届きました！！



ホワイトハウスで行われる、復活祭（イースター）の恒例イベント「イースターエッグロール（Easter Egg Roll）」を記念して、毎年イースターエッグが販売されます。

今年のカラーはパステル。かわいい～！

後ろには・・・オバマ大統領とミッシェル夫人のサイン(コピーだけど）。



アメリカで過ごした記念に持って帰ります。