お料理教室

今日は、友人に誘われて

↓

「世界のお菓子と料理教室」

へ行ってきました。

イタリア料理やさんのシェフに教えて頂きました。

こいうの初めてなので、すごくドキドキ。

見知らぬ方と一緒に料理を作るってねー。

で、何を作ったかというと。。。。

Gnocchi

そう、ニョッキです。

イタリアのピエモンテ料理だそうで、私これ好きなんですよぉー。

なので、即参加したわけであります。

今日は、時間があまりなく　思うような硬さではなかったみたいだけど

とってもおいしく頂ました！！

最後の

でもう１品

Ratetouille

ラタトゥイユ

フランス　プロヴァンス料理

こちらも、これは正直どーでも良かったんだけど

案外おいしくて！！

ただ、下準備というかパプリカやらズッキーニやらを巣揚げするのがちょいと面倒かなー。

でも冷やしてもよしなので結構万能な選手になりそうだ。

という訳で完成の図↓

ニョッキのソースは、生クリームとブロッコリー　かなりシンプルな味付けで

した。

これに、ベーコンやハムなど入れても良しだそです。

早いうちに、1回作ってみよー！！

でなきゃ忘れちゃうもの。

普段教える仕事をしているから、今回は違う立場で

そんなことも勉強になったとても良い日でした

カメラ散歩

今日はめちゃめちゃ天気良し。

昨日のグダグダを挽回しようと

夫婦2人でカメラ散歩へ

好きなものを勝手に撮るの１枚

おやびん（＝旦那）実家の近くの堰にて

小さな魚たちが一生懸命に越えようとしてる瞬間

とうてい無理な高さ

反対には魚道もあるのに

なんでこっち来ちゃったかなー

何匹も何匹も

何度も何度も

トライする姿にちょいと勇気づけられた

このあと魚たちはいったいどんな一生を送るのだろうかとふと思う

こちらは、道端に無数に咲いていた黄色いお花？

ごめん　名前は知らない

ミツバチが急に出てきてツーショット

なかなかお似合いの二人じゃない？

まだまだ未知の世界の　カメラ　けどおもしろいぞ。

うーん、今回はおやびんに完敗だ

だってすげー瞬間を↓

私もがんばろー！！

撃沈

昨日は、久しぶりの飲み会。

高校時代の恩師と同級生で。。。。

いやぁー。

飲みました。

ってか、今日は二日酔いで１日台無し

やっぱり、お酒弱くなったし年齢感じるな。。。

↑こんな素敵な雰囲気の中。。。。

って周りはみんなデートっぽい

場違いな３人でした。