昨晩の雨も止み。
今日も暑い一日でしたね
お天気予報によると。
来週から、お天気が下り坂になるのとともに。
気温も少し下がるようです。
お彼岸明け頃には。
秋の訪れを、本格的に感じることができそうですね
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
先週。
またまた1泊で、軽井沢に行って参りました
母が今、
家のお庭を “苔庭” にすることに夢中なため
ここのところ、頻繁に軽井沢に行っているのですが。
父亡き後。
我が家で、高速道路を走れるのは、私だけ。。。
それで、仕事の合間に。
荷物の運搬人と化し、
私もちょこちょこと行っているわけです～。
本当はもっと、
ゆっくり滞在できると良いのですけれどもね
軽井沢では、もう栗の木に、
たくさんのイガイガがなっておりましたよ♪
来月には、栗拾いができそうです
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
軽井沢に行くたびに。
星野ハルニレテラス内のレストランを、ご紹介して参りましたが。
Bakery & Restaurant SAWAMURA ・・・ ①★
②★
③★
中国家庭料理 希須林 ・・・ ★★
せきれい橋 川上庵 ・・・ ★★
1店だけ、ご紹介しそびれておりました
大好きなパン屋さん
沢村 の斜向かいにある。
レストラン＆デリ・ワイン CERCLE （セルクル） です。
フレンチシェフが、選りすぐった食材をベースに、
イタリアンテイストを加えた、デリ＆レストランで。
デリは。
オードブルからメイン、デザートまで30種！
お食事は。
イートイン席、バーカウンター席、ソファー席、
ペット同伴OKなテラス席とがあり。
イートイン席からは、
厨房での仕込みや盛り付けの様子が、チラッと覗けます♪
ワイン好きな方には。
豊富なワインセレクションがあります
フランスとイタリア産をメインに、
常時150種類以上揃えているそうです。
お料理にこだわりのある方に、オシャレな調味料も充実。
見た目にも美味しそうな、各種スパイス
や、
オリーブオイルやパスタソース、コンフィチュールの他。
軽井沢特産のお土産なども、揃っております。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
いつもは、沢村でパンを買い。
こちらのデリで、テイクアウトすることが多いのですが。
今回は、久しぶりに店内でディナーをいただきました
軽めに、パスタコースです。
～前菜～
左より・・・ イベリコ豚のパテ、ピクルス、
ドライトマトのマリネ、グリーンサラダ
プリフィックスコース、もしくは、アラカルトメニューに、
高原野菜のテリーヌ があり。
本当は、こちらがいただきたかったのですが
※画像はお借りしています
夜が遅かったため、本日分はもうお品切れでした
～本日のスープ～
ミネストローネ
～パスタ～
3種類より、1品選ぶことができます。
濃厚な水牛モッツアレラチーズのポモドーロ
キャベツとイベリコ豚のラグーソース
こちらのパスタは、手打ちの生麺でモチモチしていて、
すごく美味しいのですが！
特に、こちらのイベリコ豚のラグーソースは。
イベリコ豚をじっくり煮込んだブイヨンソースが絶品で、
キャベツと太麺とベストマッチでした
～本日のデザート～
フルーツのリコッタチーズパンケーキ
ペリーとオレンジの酸味がさっぱりとしていて、
満腹でも、ペロリといけてしまいます♪
こちらに。
コーヒー、カプチーノ、カフェオレ、
お紅茶、ハーブティーなどが付き。
2,500円と、お得です
ランチメニューも、
ディナーに引けを取らず、美味しくて、オススメです。
こちらは、昨年に伺った際のメニューになります。
高原野菜たっぷりの特製カレーは、定番メニュー♪
ランチコースにはすべて、サラダとドリンクが付きます。
牛すじ煮込みのボロネーゼ は、
このためにまた来店したいほどの美味しさでしたので。
またメニューに登場させていただきたいです
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
こちらのお店は。
一見すると、レストランというより、
デリとワインが主に見えますが。
お食事も、お味が良くて、オススメですので
選りすぐりのワイン
とともに、ぜひぜひに♪
CERCLE wine & deli