御無沙汰しております💖😊
エンガワキッチン大石です🌸皆さんお元気にされてますか❓❔
妊婦生活も９ヶ月。やっと、やっ～と❕一週間前位から🌸遅咲きの安定期🌸きました😊
おとといの私のリアルキッチンの事をちょろっと書きたいと思います。
毎年。黙祷するとき、手のひらには爪痕が残ります。
津波被害に遭わなかったお節介な私は、
第三者として被災地を飛び回り数ヶ月関わった経験がそうさせます。
さて。内陸育ちの私はご縁があり海沿いの多賀城にお嫁にきました。
娘も津波が浸水から復活した病院で産まれました。
実家に帰るときは、津波の被害が甚大だった沿岸の道を通っています。
だから、娘には、もう日常なんです。
今年、普通にごはんを食べるようになった娘にどう伝えようと考え。
台所に立ちました。
ロウソクだけの夜？
保存食？
私が思い出したのは実家の
【嵐まつり】
私の実家は河原田と付くほど
一級河川白石川のすぐちかくにあり、
その恩恵を受け農業をしています。
まわりに堤防があるので、あまり日頃意識しませんが、
嵐祭りの日には、絶対に川に近付くなと祖母からの教えがありました。
明治時代に決壊した時に、多数の犠牲者が出たそうです。
年に一回、その日に 【御経塚】にお経を奉納し集会所に集まって、
仕出しのご飯を食べて供養をするんです。
明治時代の話だと、
流石にもういいだろ～
的な空気も漂っているのも事実です。
しかし、親たちが渋々続けてくれるお陰で、
なんでこの日なの？
という疑問と、
ここが災害が起こりうる場所
であるという意識をくれるきっかけになります。
実際、昨年の近年希に見る集中豪雷雨の中、
【御経塚】のすぐ近くの川沿いの畑でたった一人草むしりをしました、
すぐ真後ろに落雷し、足がすくみ、
気づけば見渡す限り人影はなくΣ(*ﾟДﾟ*)
竜巻のような風が大事に育てた作物をなぎ倒し、
車も避難する場所もなく動けなくなった時、
まず川から離れなくては！
と意識をくれました｡
雷には慣れていて、いつも余裕で仕事をしていた私。
多賀城に帰る前に終わらさなきゃ。
これくらいすぐ過ぎる。
着替えはあるし。
という過信を恥じた日でした。
生身ではほんと、自然の力には勝てません。
顔をあげれない程の強い豪雷雨。
旦那と娘に会うまで死ねない。
と、少し弱まった時に必死で走ったのでした。
還暦を過ぎた父もはじめてだというほどの嵐。
父も違う畑で動けず近くの農業用ビニールを被って通りすぎるのを待っていました。
落雷を見ていた父はその近くにまさか娘がいたことに愕然としていました。
二人とも90才の祖母からもすごい怒られたのは言うまででもありません。
想像もつかない明治時代、
私の地域も悲しみに包まれ誰もが無力さに苛まれ
嵐を祀った
ことがいつからか、
忘れないために
嵐まつり
という事になったのかな。
なんて、考え。
我が家は。冷蔵庫にあったものでちょっぴり仕出し風の馳走にしました。
備忘録に書くと
大盛のからあげ
卵焼き
マカロニサラダ
ウインナー
ブロッコリー
旦那には、『なんだか雨の日の運動会のご飯みたいだね』
と言われました。
明日の食の不安ばかりのあの日には考えられないものです。
娘は大好きなものばかりで喜んで、
『わぁ～💖おめでとうございます』
なんて言っていったので
旦那と二人で
『今日はナムナムする日なのよ』
と諭しました。
手を合わせて頂きました。
こだわりはただ一つ。
ご飯は しおむすび です。
『ね～お母ちゃん、なんで3月11日の夜は、
夜なのに しおむすびなの？』
と聞かれたら、娘達に毎年呪文のように伝えたいんです。
幼い私が母に、
『ね～なんでうちはお正月に鶏肉しか食べれないの❓』
と聞いて
『一年間、あなたがつまずかずに生きれるようによ』
と言われたように。
もっと言葉が分かるようになったら、
『あの日、赤ちゃんからお年寄りまで、たくさんの人が亡くなった日なの。
沢山食べ物あるけど、しおむすび さえ食べれない夜があったのよ。
そんな夜にも優しく、笑顔でいれる子でいてね』
なんて。続けられるかな～言えるかなぁ～
来年の私のblogにご期待です。
嫁に来た今でも、なんか恐くて、農家の食文化守り続けてしまっているんです。
この日はこれを食べるみたいに。
実はもう、なくしたい位な伝統食もあったりするんですが...
なぜか旦那が好きだったりしてこの先も続いていくと思います。
それに１日加えて見ようと思います。
きっと皆さんあの日は、
どう過ごすべきか。
それぞれの思いがあったと思います。
私も私なりの伝えかたで伝えていきたいと思います。
長々とご覧頂けたことに感謝します💖
せっかく生かされてるんだもん。幸せな世界を築いていきたいですね💖
３人の母 をしながら、農業に携わっています。
農のこと。かぞくのこと。最近再開した剣道のこと。
綴ります。
農のこと。かぞくのこと。最近再開した剣道のこと。
綴ります。
