最近寒いですねーホントに

ショウガ糖を作りました☺

なるべく薄く切ったショウガ
フライパンで砂糖と一緒に
煮詰めて完成!

引っ付かないシリコン加工の
アルミホイルに
広げて冷まします

パキパキ割って
ベタベタ防止の
砂糖をまぶして
完成!(なぜ2回ある?)

ショウガの持つ成分
ジンゲロールは
加熱すると
ショウガオールに変化

辛い成分になります

体を温める
血の巡りが良くなる

白湯に入れても香りが
癒やされる!

寒い冬に最適☺

もう一つ利点
ひとかけら
噛むと
市販の飴より
歯にくっつく(笑)

噛まないように
舐めてると
お菓子食べれない(笑)

市販の飴より

溶けるのが

遅い気がします


甘さもあるので満足

唾液も出て口の中が潤う

風邪ひきにくい



試してみてください☺