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夕飯の片付けをしながら、
大根2分の1と
コストコのツナ缶2缶を使って、
作り置きをしました。


右から、
イエローハート大根とツナの煮物(レンチン)
イエローハート大根とツナのサラダ

グリーンハート大根の水耕栽培はじめました。

なお、
レンチンした大根とツナの煮物、
材料はこちらです↓

大根とツナ缶、
醤油とみりんは大さじ1、
千代の一番はほんの少し、
これを10分チンして完成です。

お次は、
大根とツナのサラダ。

千切りした大根を、水にさらす。
水を切る。
ツナを入れる。
マヨネーズ 、ポン酢、適当に入れる。
すりごまも入れる。
まぜる。
以上です。

なお、今日からこちらのマヨネーズ を
使いはじめました。
卵を使っていないのに、
クリーミーで、
普通のマヨネーズ  のようでした。

アレルギーではないのですが、
お試しにいただきました。

そして、完成品はこちらです↓

水耕栽培、自粛期に
にんじん、アボガド、豆苗をやっていました。
なので、久しぶりです。

さて、ここからは、
今日の我が家の献立写真です↓

以外は、ほぼ、
こちらの2冊を参考につくりおきしたものが
並んでいます。
息子は朝からカレーライス。
(つくりおきして冷凍していたものです)

息子以外は、
イエローハート塩昆布とチーズのおにぎり
イエローハートひじきの煮物
イエローハートかぼちゃのそぼろ煮
イエローハート小松菜のすごいおひたし
イエローハート唐揚げ(昨晩の残り)




イエローハート麻婆豆腐丼
(鶏肉とエリンギ、トマト入り)
イエローハートかぼちゃのそぼろ煮
イエローハートブロッコリーと茹で卵のサラダ



イエローハートマカロニグラタン(主人作)
イエローハート小松菜のすごいおひたし
イエローハートトマト 

なお、
朝食のとき息子だけカレーでしたが、
こんなふうに作り置きしたものを
チンして解凍しました。

息子の突然の「カレー食べたい!」に
これで対応しています。



今回登場したものはこちらです↓




↑コストコのツナ缶についての記事、
カテゴリー【コストコ】の中にございます。
もしよかったら、ご覧ください。


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