今日は、友人と仕事の打ち合わせがてらもつ鍋でもするか～！となって準備してたら、急遽、人が増えることになり(ちゃんと4人までです)、肉は余分に冷凍してるのがあるけど、スープが足りないかも～となって、醤油と昆布だしと湯とみりんを足して増やしました
あれ？もつ鍋のスープ簡単じゃね？買わなくてもよくね？と、冬が終わる今ごろになって思った次第です。これからもつ鍋スープの素、あまり見かけなくなる時期なので作ることになるかもしれません
………でも、やっぱり見かけたら買ってしまうかもな～😅楽だし。
………でも、やっぱり見かけたら買ってしまうかもな～😅楽だし。牛もつ、ゴボウ、玉ねぎ、キャベツ、にら、豆腐、油揚げ、にんにく、鷹の爪を最後に入れて、とりあえずできました
何はともあれ無事にできて、よかったよ…😅