ものっっすごい久しぶりに書きます!
久しぶりすぎるので自己紹介でもしときますか
どうも
身長は173センチ
調子がいいときは174センチ
落ち込んでるときは170センチ←背筋伸ばせ
特技は、ガチャガチャコーナーにいる若いカップル、男が本当に興味を示しているのか、または「俺、少年の心を持ってるよ、かわいいっしょ?」アピールなのか、瞬時に判断が出来ること。
tomokiです
その昔、何年だか忘れたけど結構長い間毎日更新してたブログ、今では手をつけなくなったけど、ここ最近どうしても長い文章にして書きたい事がありまして。
テーマは音楽でも料理でもなく、なんと「うどんについて」です
まずね、麺類全般に言えることなんだけど、麺をすすって、途中で噛み切って、その残りを器に戻す人いるでしょ?
俺、昔からあれがどーーしてもダメで。
なんか不潔な感じしない?
いや、それよりもなんか見た目が悪くない?
これね、驚くことに自分の周りには恐らく同じ気持ちの人がいない。
家族も友達も含めて、むしろ殆どの人が上記のような食べ方してる。
だから何で俺だけがそういう気持ちなのか、逆に分からんのだけども。
だから読んでる人をどうこうって訳でもないですよ。
自分の気持ち的にそうなんです。
で、ここ最近ほぼ毎日昼飯はうどん屋に行ってるんだけど、やっぱりみんなそういう食べ方。
それならまだしも、ざるうどんとか、ツユにつけて食べる系のやつ。
器からツユにかけて橋渡しみたいにして食べてるいい大人、、、
あれだらしないわー
周りの人間なんか気にしてんなよ、ってのはナシね。
外食とかどうしても目に入るから。
見たくて見てるんじゃないんだよね。
だからあれね、吉野家で牛丼かき込んでむせてる50代のサラリーマンさん、気をつけてね。
あれ隣とかだと結構不快だから。
そうそう、うどんに限らず蕎麦とかでもさ、ツユにつける前に箸で持ち上げるでしょ?
でさ、思いのほか長いとそのままメッチャ上まで持ち上げるやん。
もうやめなよ。。。
情けない。
いや、今回はグチグチと文句を言いたいのではなく、「意外と知らない!こうすれば蕎麦やうどんはスマートに食べられる!」をお送りしますね!
蕎麦なんてのはね、ざる蕎麦だったら箸でつまんで少し持ち上げて、で、その持ち上げた分は一回下ろして、塊になった分をもう一回箸でつかむ、これを2回くらい繰り返したらスマートにツユに持っていけるから。
うどんも同じ。
で、うどんは蕎麦と違って、丸亀製麺くらいのクオリティがあれば途中で切れないで1本が結構長いから、1本だけつかむ、持ち上げてまだ続きがあれば一回下ろして、つかんでた部分と残りの部分を一緒につかむ、これの繰り返し(これなかなか文章で伝えられないわー、伝わった?こう、あれね、箸の先でくるくると麺の円をいくつも作る感じね)、これ繰り返せばきれいに食べれるから!
「そんなチマチマした食べ方じゃなくてまとめてガッと食べたいんだ!」だって?いやいや。
うどんは1本が長いからこの食べ方なら4〜5本まとめて食べた時の感覚で食べれるから。
だいたいさ、ガッとつかんでガッと食べて、そこで噛み切ったら最後の方短い麺がいっぱい残って、それこそ最後チマチマ食べるハメにならん?わからんけど。
。。。
そもそもうどんって、すすって美味しいかね
ちょっとみんなで改めて考えてみよう。
じゃ!
その隙にさよならー













