「私のこと知ってから、もう何年になるっていうのよ」
「だから謝ってるじゃないか。そんなこと、よく考えたことがなかったんだ」
「そんなことってなによ。私にとってはすごく大切なことなの」
「・・・」
「ううん。あなただけじゃないわ。みんなそうなの。私のことドライだって言うのよ。もういやっ！」
「僕はもう、そんなこと言わないっ。やっとわかったんだ。君はドライカレーなんかじゃない。キーマカレーだ！」
というわけで、先日作った
キーマカレー
ドライカレーとキーマカレーって、何が違うのか、よく考えたことなかったんですよね
検索してみたところ、
ドライカレー
日本でできた言葉で、汁気が少ないカレー全般を指す。カレーピラフなんかも当てはまる。
キーマカレー
インドでの挽き肉を使ったカレーの呼称。挽き肉を使っていれば、汁気が多いカレーでもキーマカレーという。
ってことみたいです
今回は、挽き肉を使ってキーマカレーのつもりで作ったんですが、
結果的に汁気が少なくなっちゃって。
じゃあ、ドライカレー？
ま、どっちもアリってことで