駅弁132 【金目鯛の西京焼きとちりめん山椒のお弁当 (JR九州 鹿児島中央駅)】 | 駅旅の鉄人(てつじん・てつびと)

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JR九州 鹿児島中央(かごしまちゅうおう)駅で、「ちりめん山椒」という言葉に惹かれて購入。

食べたことはないけど、ちりめん(ちりめんじゃこ)を山椒で味付けしたものだと想像がつきますが、肉も良いけど魚も食べたいと思いが決め手になりました。

 

【製造元】

株式会社 松栄軒

鹿児島県出水市上鯖渕532-5

 

▼「金目鯛の西京焼きとちりめん山椒のお弁当」(1,100円)。

▼具材は、金目鯛の西京焼きをメインに、白飯の上にのった、もう一つのメインである、ちりめん山椒がびっしり。

椎茸、人参、ゴボウ、レンコンの煮物、玉子焼きに柴漬けが付け合わせ。

▼金目鯛の西京焼きは、味噌の香りとほのかな甘みがあり、旨い。

ちりめん山椒のピリッとしたしびれ感が白飯をすすめます。

 

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