東北本線 宇都宮（うつのみや）駅で購入しました。
宇都宮と言えば、浜松と並ぶ餃子の街。
日本で初めて駅弁を販売したという松廼家（まつのや）さんから発売しています。
餃子の駅弁は、ニラやニンニクの臭いの関係で開発は難しいのではと思っていましたが、珍しいなと思い購入しました。
内容は、焼餃子に白飯だけというシンプルな駅弁。
でも、意外や意外に冷めても美味しかったです。
【製造元】
有限会社 松廼家（まつのや）
栃木県宇都宮市駅前通り３－３－１
▼「焼餃子ダブル弁当」（１，０００円）。
▼黒ゴマがかかった白飯に柴漬け、焼き餃子１２個（６個×２人前）とラー油付き餃子ダレも２袋が入っています。
▼温めなくても、餃子を美味しく食べられたので、色々な工夫により開発したのだと思います。
焼いたパリパリ感を残すと固くなってしまうので、焼餃子ですがシットリです。
加熱式容器を使用しても良いと思いますが、コストが上がってしまうのかな。
