滝川から160㎞、美深町にある「ファームイントント」さんに

宿泊してきましたの記録です。

テレビで紹介されていた情報を頼りにいろいろ検索すると、大好物の羊のローストが

コースでいただけるとわかり即決。

こじんまりした清潔なロッジで、私たち以外の宿泊客は本州から来たと思われる若い男性が一人だけ。

美深はアクセスがなかなか大変な場所ですが、村上春樹著『羊をめぐる冒険』の舞台ともいわれるこのロッジには道外からも村上さんファンが訪れたりするそうです。

ロッジからの眺めは日中でもとても静か。

羊が数頭、草の中で丸まっているのが遠くに見えました

なにもない贅沢がただ拡がっている、絶景。

夜は気さくなシェフが美深町の食材を使った美味しいフレンチをふるまってくれましたよ

提供された羊肉はホゲットと呼ばれるラムとマトンの中間のお肉です。

羊好きな私ですが、ホゲットは初めて食しました。

マトンになると癖が強く苦手な人も多いかと思います。

ラムは臭みがなくてやわらかーいお肉。

ホゲットはそのラムにちょっとだけ羊の顔がのぞくような味、といったらいいのかな、「らしさ」が程よく感じられてとっても良きです！

ホゲットを提供してくれるお店はとても少ないのですが、トントさんは松山農場という自社農場をお持ちなので提供が可能なようです。

右側のクリーム色の筒のような一品はチョウザメです！

美深町でキャビアの事業化を目指してチョウザメを養殖しているそうで。

チョウザメ本体をいただくのは初めて。

お味は・・・ホニョホニョした食感？　ご興味ある方はお試しを～～

美深コースを堪能して翌日、近くのトロッコ王国に行きました。

かつて「日本一の赤字ローカル線」として名を馳せた旧国鉄・美幸線。

その線路を自らトロッコを運転して走らせられるというテーマパーク。

・・・って鉄道ファンでもない私たち。楽しめるか自信なし。。。

めちゃくちゃ楽しんでる

白樺の木々の間を、風を受けながら走るって楽しいのね

往復10ｋｍ。時間も30分以上かかります。

一緒の時間帯に出発した四国ナンバーのライダーのお兄さんたちも、

バイクからトロッコに乗り換えて童心に返ったように楽しんでいました。

夏の美深を堪能した私たち、このあと冬もまたトントさんにお邪魔しました。

その目的は、「犬ぞり」

シェフから冬に犬ぞりを始めると聞き、どうしても体験したい！

と早くから予約をして再訪。

可愛すぎますっ

そりに乗ってワンちゃんたちに引っ張ってもらうのもとっても楽しかったけど、ニシパと交代してそりを先導するためのスノーモービルのほうに乗っていると、こっちに向かって全速力で「かわいい」が押し寄せてくるではありませんか！

その、かわいいの破壊力ったらもう。

わんちゃんたちに引っ張ってもらいながら眺める朝の雪原の美しさ。

この冬一番の贅沢な景色でした。

「浜茹で」「朝茹で」

suzicoの北海道勝手にランキング ～お手頃価格の魚介類～

suzicoの北海道勝手にランキング ～道産お肉～

海鮮の宝庫 ～蟹・海老・牡蠣～

鮭の遡上 ～増毛～

天売島・焼尻島に行く

羊と犬ぞり ～美深の魅力～

suzicoの北海道勝手にランキング　～お手頃価格の魚介類～

suzicoの北海道勝手にランキング　～道産お肉～

海鮮の宝庫　～蟹・海老・牡蠣～

鮭の遡上　～増毛～

羊と犬ぞり　～美深の魅力～