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今日は風が強くて、風が冷たいよ・・・
バイト帰りに薬局寄って、そのまま＠HABUSHIURAへ～
波無し～
今朝は、米粉パンケーキの朝食だよ。
バナナとか生クリームとか、
朝からお洒落にできない私。。（←言い訳ww）
☆材料☆（４枚分）
米粉120g ベーキングパウダー3g
★きび砂糖15g ★メイプルシロップ30ｍｌ★植物油５ｍｌ
牛乳100ｍｌ 生クリーム100ｍｌ
カボチャペースト（茹でて潰す）30g
米粉とベーキングパウダーはふるいにかける。
★印を合わせて泡だてきでよく混ぜて、牛乳、生クリーム、カボチャペーストの順で混ぜる。
ふるいにかけた米粉とベーキングパウダーを↑に混ぜ合わせる。
生地が乾かないように、ボウルにラップをかけて、
20分くらい常温で生地を休ませる。
で、完成がこちら～
ベーキングパウダーが足りないのかなぁ？
１枚の生地をもっと足せばいいのかなぁ？
１枚がペラペラ(笑)
なので３枚重ねたよ～
ありすもあむも美味しい～
って言ってくれたっ
（あれんは、普通のホットケーキに。）
給食が、小麦粉料理のとき（ありすだけじゃなく、あむも１日１食と診断された）、
米粉のホットケーキ、また作るね～～
次回はバナナやホイップクリームも一緒にね＾＾
パソコンの換え時なのよね？何だかウィルス対策がどーのこーのって・・・
よくわからーーーんっ・・・
頭痛がします・・・横になろうかな・・・