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今日もジメジメ雨だわよーー
バイト帰りには止んでたよ
↓キレイ
（↓人んちのお花）
↓PTAで学校に用事があっんだけど、帰りはポツポツきだしたわ
たーーーーくさん、きゅうりを頂いたので、きゅうりのQちゃんを作ったよ☆
☆レシピ☆
きゅうり １キロ
さとう ５０グラム
しょうゆ ５０cc
酢 65cc
みりん 20cc
生姜の千切り（好み量）
鷹の爪（好み量）
塩こんぶ（適当）
（１）きゅうりを2mmにスライスし、多目の塩をまぶして一晩おく。（翌日水洗いしてよく絞る）
（２）生姜の千切りと鷹の爪、さとう、しょうゆ、酢、みりんで水分がなくなるまで煮る。
（３）さめたら、刻み塩こんぶをいれ混ぜる。
私は、てきとーなので、鷹の爪や塩こんぶを入れないこともあるし、調味料も計らずにてきとーにいれることもあります(^^;
冷凍保存できるんだってー！（まだやったことないけど）
まとめて作って小分けで冷凍しておくと、いいかもね～(〃^ー^〃)
今日も、パネトーネ作り
本場と同じかわからないけど。。
☆レシピ☆
水 140ml
たまご（Msize）１/２個
強力粉 280g
砂糖 30g
塩 4g
マーガリン 40g
スキムミルク 8g
ドライイースト 8g
↑これをホームベーカリーで生地作り。
できたら、
（１）打ち粉（強力粉）を軽くふった台の上に生地を、とりだし、麺棒で縦45cm
×横36cmの長方形にのばす（←私はてきとー(笑)）
この上に巻き終わりになるほうを４センチ残してシナモン、グラニュー糖、レーズンをちらす（私はチョコチップのみ）
（２）手前から巻き込み、巻き終わりをしっかり閉じます。
（３）約４センチずつ６等分し、サラダ油をぬったケーキ型に並べます。
（４）霧吹きし、32～35゜cに保たれたオーブンで30～40分発酵させます。
ぬりたまごをぬり、180゜c～190゜cに余熱したオーブンで30～40分焼きます。
（５）焼き上がったら型からだして冷まし、アイシングをかけて、ドレンチェリーをかざる。
アイシング☆
粉砂糖 60g 卵白１/２個 レモン汁 少々
我が家は、ありすがたまごアレルギー（生のみダメ）のため、アイシングは使えません。
なので、粉砂糖のみです～(〃^ー^〃)
レシピを待ってた方、お待たせしてすいませんっ
レーズンや胡桃（うちは、ありすがナッツアレルギー）などたっぷり入れて、作ってみてくださいねっ！
↓これは、お裾分け分よ～(〃^ー^〃)
明日、誕生日の憧れのママさんに☆
（まだ焼きたてだから、さめたら、粉砂糖かけるよ～）
↓こちらは、うち用☆ チョコチップ入り
私は、明日バイトだけど、お休みの方は、良い週末を～～
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