チップってそもそも何なのか | 砂漠の中心で乾燥肌を叫ぶ

砂漠の中心で乾燥肌を叫ぶ

超乾燥肌のくせに、アメリカのネバダ州へ移住・・・
最高の保湿クリームを探し求め、砂漠の乾燥と戦います。
って言ってたけど、ネバダ→テキサスと移住して今はオレゴンでまさかの二児の母!

ネバダ時代…
ほとんどのお寿司屋さんが"All you can eat Sushi / お寿司食べ放題" をやっていて、ランチに行くとそこそこ美味しいお寿司が12ドル位で食べ放題だったんですよ寿司
ビュッフェではないので、ちゃんとフレッシュな握りたて!!
 

ネバダはカジノがあるので、安く食べられるビュッフェがいたるところにあり、お寿司屋さんも食べ放題にしないとお客さんが来ないから。という話を聞いたことがあります。


テキサスに来てからというもの、
このAll you can eat Sushiが恋しくて仕方ありません
ネバダなので、魚の鮮度はまぁ…あれですが。
まぁ普通に美味しいお寿司だったんです。


ついに寿司を一杯食べたい衝動が抑えられず、先日チャイニーズビュッフェのレストランに行ってみました。
うちの近くにある、
Teppanyaki Grill & Buffee 
というレストランです。

Yelpのレビューは、寿司に関しては当てにならないので期待はしていなかったんですよ。
味は…まさにその通りでした。笑

美味しくもなく、不味くもない。
まぁ、かろうじて"寿司"と言えるものを食べてきました。

待ちきれず、もういくつかお寿司食べちゃった後の写真なので、汚くてすみません
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サーモンの握りは、炊き立て御飯で握ったようで…温かかったです笑い泣きまぁ仕方ない。

写真右上の謎のスープは、失敗でした。
"スパイシーシーフードスープ"と書いてあったのですが、具はカニカマ。うっすいキムチ味です。

鉄板焼きもあって、(あ、日本のような鉄板焼きではないです。野菜炒めです。)
自分で好きな具を入れて、それを鉄板で炒めてくれるのですが…今回私は寿司&シーフードしか食べませんでしたぁ
 (旦那はピザ食べてましたガーン超アメリカ人。)


まぁまぁ、
期待はしていなかったので、この程度かなと。
別にガッカリもしていなかったのですが…

このお店、店に入るとすぐに先払いなんです。
人数分先に払い、サービスも何もわからないままチップも払いました。
まぁビュッフェなんで、チップも何もないだろう?と思ったのですが…嫌な客にもないたくないので、15%しっかりのせましたよ!!


なのに! 
なのに
帰り掛けに、

「Excuse me, you didn't leave tip!!」
「すみません、チップ置いていってませんよ?」

と、ウェイトレスさんに声をかけられたんです
えええぇぇぇ???

先払いだったから先に払ってるよ?
と伝えると、
「あ、そう。」
ってな嫌な感じで去って行きましが…

えええぇぇぇ???
チップ催促って何?
わざわざ入り口まで追いかけて来て?

そもそも彼女。
なかなかお皿も下げに来ない。
ドリンクのお代わりも聞きに来ない。  
私がお代わりを頼んだドリンクを隣のテーブルに渡しちゃって、しばらく私たちドリンクすら無しでしたよ?

よくもまぁ、チップの催促なんて来れたもんだ…と呆れてしまいました。あり得ないですよ。
旦那はもう2度と行きたくないと激怒していました。


そもそもチップって何なのか
このアメリカのチップ文化は本当に嫌いです。

良いサービスを提供してくれたお礼にチップを渡す。
これが普通ですよね?

なのに…
ファストフード並のお店でもレジにチップジャーがあったり。レシートにチップ欄があったり。
コーヒー1杯にチップを払ったり。

私には意味がわかりませんよ。
サービスを提供するのは、あなたの仕事であって、それでお給料もらってるんでしょ?
と思ってしまうんですよねえー?

中には、チップ分引いてお給料支払うお店なんかもあるみたいですけど…それは雇用する側が悪質ですよね。



昔お金持ちの人が、良いサービスを受けた時にちょっとした現金を渡していたのをカッコつけで真似する人が増え、それが今のチップ文化として根付いたようですが。
  
金持ち達よ、余計な事をしてくれたもんだ。 
厄介でしかないですよ。
 

今回なんて、嫌な思いしかしていないのに、すでに払ったチップを更に催促してくるなんて…
チップは気持ちではなく、もう義務なんですかね滝汗
本当に厄介です。


こういう点、
シンプルな日本が恋しいです


はい。
というこで。
Teppanyaki Grill & Buffee 
オススメはしません…
まぁ、お腹いっぱい食べる目的だったら良いかもですが、嫌な思いをする危険性があります。