身体が喜ぶ野菜を届けてくれる八百屋さん
月田商店
https://tsukida.jp/
月田さんと知り合ったのは、私が個人的に行っている出張施術先のお客様に紹介していただいたことがキッカケ
約10年間、八百屋さんで修行した後に昨年独立。
信頼できる農家さんから毎朝のように採れたての無農薬野菜を仕入れ、移動販売車一つで販売されています。
<月田商店さんが大切にしていること>
健康な土で育った野菜旬へのこだわり種への想い
配達してもらう時は畑のことや野菜の話など、とても楽しそうに＆熱心に話をしてくれるのですが、そのイキイキとした表情が印象的なんです
もちろん、
野菜は本当にどれも新鮮で、すごーく美味しい
たとえば、ほうれん草。
"エグミ"なんてものは全くなく、むしろ噛めば噛むほど甘みを感じますまた、「どの野菜も茎？の部分が一番美味しい！」ことも初めて知ったのですが、食べてみると本当に甘み＆旨みがあって、あっという間に全部食べてしまいます
「生ゴミがでないのがうちの野菜なんです」
と月田さんは話します。身体が喜ぶ野菜を毎日食べられることで、
「今日はどの野菜を食べようかなー」という楽しみ、そして、何気ない日常の中で感じる幸せも増えました