豊洲駅近くに7月にオープンしたセイルパーク。
その中にあるラーメン屋さん、
「中華そば専門 田中そば店」にお邪魔してきました

できたばかりの建物なのでお店もキレイで、
つくりも比較的広々として開放的。
旦那サマ

は、中華そば+脂多め。

背脂がたっぷりスープに浮かんでいますが、
見た目ほどくどくなく程よい感じなんだそう。

トロトロのチャーシューがめちゃくちゃ美味しいと話してました。
一方の私は、
メニューにあったら絶対頼んじゃうねぎそば。

ゴマ油等で下味を付けたシャキシャキのネギが、
とにかくラーメンとの相性が最高に良くて好き


全体的にオリジナリティの強いラーメンではないですが、
その分誰もが好きなラーメンになっているかも。
夜はおそらく比較的空いているようなので、