ＬＯＶＥ “油”

油・・・というのはなんて奥が深いのでしょう。

右は、ヘーゼルナッツオイルです。
ヘーゼルナッツ。フレーバーコーヒーの定番バリエーションですね。
このオイルは、ヘーゼルナッツを搾って作るそうですが、あの魅力的な甘い香りがちゃんと残っているのです。ドレッシングなどにするとおいしいらしい。
バターの代わりに、フレンチトーストやワッフルを焼くときに使ってもいいんだって。
想像するだに興奮しますねえ。
しかもお肌に優しく、石けん作りにも最適のアイテム。('-^*)/
老化防止の効果もあるらしいよ。
思わず寝る前に目元に塗ってみましたよ。
このオイルを使った石けんがただ今熟成中。使うのが楽しみです。

おいしいしスキンケアにも使えるし。
本当におりこうだネ。

左は、九州の油屋さん「田中油種工業」さんのパスタオイルです。
職場で仲良くお取り寄せしました。
原材料は、「オリーブ油、なたね油、香辛料」とあります。
明日のランチはこれでペペロンチーノを作ろう。
ああ楽しみ！！


油の話は、「石けん作り」ネタでもあり、「食いしんぼう」ネタでもあるのです。
ホント、油っておりこう！！

病んでなお

母の体調不良はウイルス性の軽い胃腸炎でした。
家族のためにごはんは作ってくれるけど自分はお粥を食べる母。
主婦は大変だネー、
いやいや、いつもおいしいごはん感謝しておりますm(．．)m。

しかしおかゆを食べながら「おかゆのトッピングに何が合うか」を力説する母。

梅干しと海苔佃煮らしいよヽ(;´Д｀)ノ

バスソルト

ラベンダーのバスソルトを作りました。

モンゴルの岩塩に熱湯で煮出したラベンダー茶を含ませてレンジで水分を飛ばす・・・の繰り返し。
淡い紫になる、と本には書いてありましたが、？？色はあまり付きません。
ラベンダーのエッセンシャルオイルを加えてできあがり～('-^*)/

ラベンダーのいい香りで、お風呂がまた楽しみ

ただ、今回作った量でたった4回分らしい。
１回分の量の多いこと。両手に山盛りくらい入れることになるよ。

血迷って高い岩塩を使ってしまったので、心して入浴することにしよう。

モンゴル岩塩のパッケージには、「岩塩工場の仕事は、この地域に貴重な雇用を生み出しています。」と書いてあります。

モンゴルの大草原に思いを致しながらお風呂に入るのもまた一興か。

食いしんぼう部 一人部会

食いしんぼう仲間の母がお腹を壊して寝ています。
今日はランチに行こうかといっていたのにかわいそう。

おやつにドーナツを作りました。
食べられない母に対する嫌がらせのようですが、別にそうではない。

私が大注目している藤井恵さんのレシピです。
藤井恵さん、すごくセンスが良いと思うのです。美人やし。
http://www.fujiimegumi.jp/

ドーナツは外はさっくり、中はふんわり。生地自体は甘さ控えめなのでお砂糖をたっぷりまぶして。

ドーナツを食べると、次の日に体脂肪が目に見えて上がるのである。
だからしばらく自粛していたのである。
でも食べたかったのである。
仕方がないのである。

おいしいパン

学園大和町にあるピザリアニューエイジ。
もう20年（確か）以上も前から食の安全に取り組み、天然酵母のパンを提供しておられるまじめなパン屋さんです。
安心安全、そして何よりおいしいのです。
食いしんぼう同盟の母と行くと毎回、2000円分くらい買ってしまう・・・。

リンゴの食パンをカットしてみてビックリ！！
見て見てこの切り口。リンゴいっぱい。しっとりふんわり、リッチなおいしいパンでした。