サンプル百貨店のイベント「RSP」で
お試しさせていただいたアルカン様の
コント・ド・プロヴァンスをご紹介します
まず容器がとってもオシャレ♡
今回試食させていただいたのはイチヂクのジャム
南フランスのプロヴァンスで生産されたジャムです
＊地中海の他、フランス・ヨーロッパの厳選された
フルーツを使用
＊保存料・着色料を使わず
やさしい甘さのきび砂糖のみ使用
＊フルーツの割合が65%と高く果実食感を感じられる
＊プロヴァンスの伝統的な製法を表現
機械だけに頼らず職人の手で作られている
＊ひと釜ごとに職人が付き添い原材料と調理時間を
見極め少量生産で作られている
果実がごろっと大きめなのにビックリ！
柔らかくジューシーな果実がたっぷり入っていて
とっても贅沢で美味しいジャムでした♡
他にも色々な種類が発売されてるようです
詳しくはこちらをご覧下さい
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#コントドプロヴァンス