先週のパン教室

おはようございます♪

ちびたです

先週のパン教室では

天然酵母とイーストの食べ比べ

同じ生地でこね方をかえたもの



天然酵母はほんのり甘い

バケットはこね方を変えただけで

別のパンみたい



家だと中々食べ比べなんてできないので

とても勉強になりました

その他にも

いちご大福&ピンクペッパーのエピ

も作りましたよ

白餡のいちご大福を初めて食べましたが

とっても上品

いちごの時期にたくさん作りたいです