Rodolphe Demougeot Meursault le Limozin 2007
アロムヴェール セールで4600
最近満足できていない村名クラスの白。風穴開けてほしいですｗ
イエロー。軽く気泡。見るからに粘土はありそう。
やはり足はゆっくりおりてきます。
まだ開いていないが、
樽は自然でバター、クリーム、ナッツ、火打石、そしてゴムっぽさが強い。
果実の香りはこれからでてくるかな。
時間が経つとたまらない香りが立ち上ってきますねｗ
まさにムルソー。蜜やバターのニュアンスがしっかり感じられます。そのなかにミネラルも漂わせ。熟成したら最高だろうな。
リンゴやパイナップルなどの果実の香りもしっかり感じられます。
香りがしっかりしているから錯覚するのか、舌先にやや甘みを感じます。
口の中にミネラルが広がる、果実の凝縮、コク、厚みのある味わい。
酸は繊細。強くはない。グレープフルーツをかみ締めている様な味わい。しっかりした酸と果実味。
ほんのり感じる火打石。おいしいー。
フレッシュながら厚みのある味わい。ちゃんとムルソー！
余韻はすっきり。柑橘系の皮のような苦味。
ミネラルと酸の綺麗さが印象的です。アルコールの強さも自然となじんでいます。
美味しいですねーーーー！
難をいうなら、やや酸が貧弱なこと。もう少し主張してもいいかなー。若いのに。
よかった。おいしい！
2日目
美味しいですｗ
ムルソーらしい豊満な香りはさすがにないけど、味わいがしっかりまとまっています。
最近きになるのが苦味、えぐみが前面にでる感じ。
これってなんなんだろ？
香りが出てくるとそっちで抑えられるんだけど。
ﾊﾞﾛﾐﾛ、マルク・ボワイヨ、どちらもこれが前面にですぎて駄目だった。
若いからなのかなー？？
3日目
いやぁ・・・・美味しい。
二日目より明らかに美味しい。
落ち着いてきて味がまとまっているのが良くわかります。
レモンにたまーにパイナップル。 で口の中でたるのクリーミーさ。
酸ももうこれくらい出ていていい気がするｗ
落ちてきてもこれはこれでじんわり美味しい。
舌の上にのっぺり広がる感じ。ミネラルの豊かさを感じさせてくれます・・・・・・しあわせーーー。