先週の日曜日に日本酒のイベントをしました❗
その名は
利き酒師×おかし作家がお送りする日本酒とスイーツのマリアージュ会 
ちょっと長いタイトルですがそんなイベントをしました
スイーツがメインなので料理はちょっとだけどこんな感じのものを
和風ピクルス
青菜とキノコの豆腐ジュレ
鮭のゆず胡椒焼き
の3種盛り
イカの肝ソース煮
炊き込みご飯のおにぎり(写真は握る前)
みそ玉(好きなときに飲めるお味噌汁ってことで)
お酒はラベルだしていいかわからないからこちらで
あとは食前酒と選択できる地酒を！
スイーツは
モンブラン
チーズケーキ
シフォンケーキ
アップルスクランブル
結構ボリューミーな感じで、お酒も料理もスイーツも楽しんでいただきました
10人という少人数で色々お話しながら、私のうんちくを聞いてもらいながら楽しい時間を過ごすことができ、好評いただきました
参加してくださった皆様ありがとうございます✨
年4回しかしないイベントなのでまた来てくれると嬉しいです