娘作。卵乳製品不使用チョコレートケーキ！

こんばんは。

今日は、私の誕生日でした。

いつもは自分の誕生日も私がケーキを作っていましたが、

今年は、娘にレシピを教えて作ってもらいました。

私が手伝ったのは、チョコレートの湯煎くらい。

いちごに顔がついてました😆

いちごにろうそく刺さってるし…

なかなか大人にはない発想ですよね。

しかも

顔がそれぞれ違う。

ろうそくも変わったのをダイソーで買ってくれて

ちょっと写真だとわかりにくいけど、

ろうそくの色と炎の色が同じなんです！

断面もキレイに出来ました。

味も美味しかったです😄

クリスマスツリーケーキ

メリークリスマス🎄

今年は、イブが娘の発表会がありゆっくり出来なかったので

今朝クリスマスパーティーをしましたー。

クリスマスケーキもマンネリしてきたので

今年は、何か目新しいものをと考えて

ツリーケーキにしました。

もちろん、卵乳製品不使用です。

スポンジケーキは、ホットケーキミックス、豆乳、甜菜糖、米油で簡単に作って、

一口大にカット。

豆乳ホイップと水切りした豆乳ヨーグルトを泡立てて

スポンジケーキにまぶして

ツリー型に積み上げました。

所々バナナものせて

周りは、イチゴてキウイで飾りました。

キウイは星型に型抜き。

スプーンで好きなだけ取って食べましたー😃

ヨーグルトが入ってるし、

フルーツたっぷりで

甘すぎずパクパク食べました。

娘は、この量ひとりでいけるよ！

と言ってましたが、

まだ、半分くらいはのこりました。

ちなみに料理はあまり変わり映えなく…

お約束のローストチキン

サラダ

ポテト

ハヤシライス

娘と旦那用に、モッツァレラチーズ、生ハム、サーモン。

朝からがっつりいただきました😁

いちごとバナナのチョコレートケーキ

こんにちは😃

今日は、娘の14歳の誕生日🎉

お出かけ予定もあるので

朝からケーキ🎂でお祝いしました！

娘のリクエストは

チョコレートケーキ！

フルールも挟んでと言うので

息子も食べられるように

卵乳製品なしで作りました。

じゃーん。

ホットケーキミックス、豆乳、ココア、甜菜糖でスポンジケーキを作って

豆乳ホイップとイオンの乳製品不使用チョコレートでチョコレートホイップを作りました。

一段目は、バナナ

二段目は、いちご

まわりにチョコレートホイップを塗って

かなり高さが出ちゃってボリューミー😁

断面もいい感じに出来ましたー！

さすがに食べきりませんですたが、

明日も食べられるから、いっかー。