おはようございます♪
我が家は小さい頃から
お正月には四つ足を避ける家訓がありました
BFとおつきあいなどをするようになって
お正月からすき焼きとか、
ものすごい違和感でした、、
とはいうものの、
社会適応と言うことで、
ある程度受け入れるようしてますが
一人の時は、せめて元旦は獣抜き、、
四つ足でなくても
命をいただくことにはかわりないのですが、、
元旦だけれども、
火じゃなくて電熱コンロだからセーフとか
自分言い訳したりして、、
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しゃて、
ともちんのイギリス便り
お正月はムール貝のワイン蒸し♪
イギリスでは活きムール貝は Live Mussels
1kgで3ポンド（ともちんレートで400円少々）
結構な迫力ですね！
生ものだから、一度に調理しないとって
すべて調理しました、、
まずは3回ほど水を替えて水洗い、
浮いたものはもったいないけど全部捨てます
貝はあたったら怖いから、、
洗い終わったら、一つづつ貝を水に当ててこすって
貝から出てるヒモのようなものを引きちぎっていきます
大きなお鍋にオリーブオイル、ガーリック、鷹の爪
セロリ1本を入れて電熱コンロで温めます
白ワインは飲み残りのシャルドネを
80ccほどありました
8分煮て出来上がり～
（3分だと全然生で、5分でも半生的でした、、）
ムール貝ワイン蒸し初挑戦
お味は、、、
超絶美味♪
うまし、うまし、うまし～！！！！
1kg、お一人様で多いかとも思ったのですが、
って、実際多かったのですが、
ぺろりと平らげることが出来ました♪
お皿山盛り三皿分という感じでしょうか？
お正月からこんなに幸せ すてきな元旦でした♪
ワインのアルコールが飛びきっていなかったのか、
すこしほろ酔い気分になったともちんでありんした♪
ともちんのイギリス便り♪
ともちんお料理でした～ +ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
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ともちんのモンハン狩り日記
ゆるるんと速成ペア シャガルマガラ集会所上位
さて、お昼ご飯おえて、用事も済ませて
ふとオンライン
今日も開設 ゆるるんるーむ
突撃～！
ちょうど黒猫さんが帰られたところだとのこと
と 「なにする～？ なんでも～」
ゆ 「シャガルペアお願いしていい？」
と 「いや、むしろこっちからお願いしたいというか
是非～！！！」
ということで速成ペアでの集会所シャガル上位
まずは5分30秒、、
「とりあえず0分針目標で～♪」
「いいね～♪」
で、5分00秒.2
「うわ～ おしい！！」
「でも0分針 いけそうだね♪」
そしてこの日最高タイムでました！
4分14秒！
やったぁ！！！
目標達成！！！
3分台、夢じゃないかも～！！！！
きゃ～！！！！
という感じで、深夜と夕方
時差と距離を超え、
日英女子会は続いたのでした♪
とっても楽しかった～！！
ゆるるん ありがとう！！！！
ともちんのモンハンMHX狩り日記でした～
+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+
初夢はなんだった？
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