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世界一笑顔になれるお菓子教室
JSAアイシングクッキー認定講師JSAマカロンアート認定講師JSAショコラアート認定講師スイーツコンシェルジュ食品衛生責任者筋トレインストラクター睡眠栄養アドバイザーmoon sugar(ﾑｰﾝｼｭｶﾞｰ)の
ガーリーマッチョtomoです♡
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Christmas限定レッスンメニューのご案内です。
【Christmasマカロンタワー】
スイスメレンゲを使用したマカロン。
半分はてんさい糖を使用して
少しくすみカラーのマカロンに
マカロンのクリームは
定番のバタークリーム。
お味は
○キャラメル
○いちご
○抹茶
○チョコ
などお好みのバタークリームにできます
シンプルで小振りなマカロンをたくさん作って
マカロンタワーにしていきます
マカロンの芯は
米粉を使用たフワフワジェノワーズ。
芯まで食べるマカロンタワーです
間には
イチゴのジャムをサンドして
少し酸味をプラス
マカロンの材料は元々小麦が入らないので
せっかくならグルテンフリーの
マカロンタワーにしちゃいました
Christmasツリーをイメージしてます
飾りのクリームは
○松ぼっくり
○ポインセチア
○こっとんフラワー
などをご用意いたしますね
マカロン基礎レッスン
+
マカロンタワーレッスン
となってます
Christmas限定のスペシャルレッスン
マカロンを極めたい方は
まずは基礎から
基礎を極めてから応用していきます
ホワイトChristmasをイメージしましたが、
ご希望の方はお色をつけても
グリーンやピンクでChristmasカラーにしても可愛いですね
女子ウケ抜群！
なマカロンタワーは
こちらの可愛い入れ物にいれて
お持ち帰り♥️
クリアバックみたいになってて
可愛いんです
リボン結びが下手くそすぎて写真だと可愛さ半減しちゃってますが
ほんとリボン苦手
得意な方、教えてください笑
笑【レッスンで学べること】
◯スイスメレンゲマカロンの作り方
◯バタークリームの作り方
◯組み立てかた
◯ジェノワーズの作り方(レシピ)
【レッスン時間】
10時～3.4時間ほど
【レッスン料】
◯マカロンタワー 9300円
○マカロンのレッスンを受けたことがある方は
8300円
※直径約8～10センチ高さ15センチマカロンタワーお持ち帰り
※マカロン基礎レッスンのみの方は7500円で承ります。
【持ち物】
◯エプロン
◯筆記用具
◯タオル
◯マスク
◯保冷剤
Christmas限定マカロンタワー♥️
Christmas限定マカロンタワー♥️
たくさんの方に作っていただけたら
嬉しいです
一緒にキュンキュンいたしましょう
それではご予約お待ちしています