りんごのマフィン

昨日ブログに書いたりんごを使ってマフィンを焼いてみました

最近私の中でブームのホットケーキミックスをまたしても有効活用です

どうです？美味しそうに焼けてませんか

りんごは切って砂糖とバターでいためたものを中に入れました。

りんごが甘いので、砂糖は控えめ

食べてみたら、りんごのシャキシャキがとっても良いアクセントになっているし、りんごの味がとってもして美味しい

りんごがある人はぜひ作ってみてください。手軽で美味しいですよ