久しぶりのブログだけどこのタイトル笑
私の弟が体調悪くして入院中です。
コロナではない。そして熱中症でもない。
心臓系……若いのにねぇ
今は元気でリハビリも順調。
ご飯を毎食写真撮って送ってくれます。
その写真が元気な印なんだけど。
毎食のご飯の量が結構多いんです。
量も味も満足しているようで…
塩分控えめだけど味付けはしっかり。
栄養士さんがいらっしゃるからね。
そりゃメニューもしっかり管理されているはず。
毎食見ているとなんとなく気づいた事が！
味噌汁やスープがない！！
そしてごぼうやこんにゃく、蓮根など
食感がしっかりしている食材が
多く使われています。
パイナップル🍍やスイカ🍉などの
果物もちゃんとついてる。
塩の使用を1回6グラムにしているらしい。
そーいえば昔次男妊娠中に
太らないようにするにはどーすれば良いか
相談したことがあります。
塩分のコントロールと
子供の残したものを食べないようにと言われた。
まぁ〜全く守れなかったけど
弟5キロは痩せたらしい。