Hunnieの影響で、いろいろなパンを食べる機会が増えてから、
もともとパン派ではなかったのに、パン好きに！
ということで本日から、
一番大好きなクロワッサンをテーマに追加
ほんとうにお店によって、味も違えば食感も違うので
クロワッサンの食べ比べが非常に楽しい今日このごろです！
ということで、一番バッターは、
三宿にある「
シニフィアン シニフィエ」さん。
一般的なクロワッサンよりも丸っこくて、こぶり。
割とプライス設定高めなブーランジェリーさんだけに、
期待がなおさら高まります。。。
左がクロワッサン（220円）、右がパンオショコラ（240円）。
パリパリ感は少ないけど、バターの香りとしっとり感が素敵でした。
そして、びっくりしたのが、酸味。クロワッサンなのに、酸味？と思い、
あとからホームページをチェックしてみたら、
天然酵母を使っているから酸味があるとのこと。なるほどですね～。
パンオショコラに入っているチョコレートはビター。
酸味ともいい調和でした。yum yum...
そして、もう一品お買い上げしたのがこちら。
お店の看板パンでもある、パン・オ・ヴァン（4切れで450円）。
ナッツとドライフルーツたっぷり
ヴァンという名前のごとく、赤ワインも材料のひとつ。
全体が深い赤ワイン色で、とってもしっとり。
パンだけど、お酒のおつまみとしても十分の重量感。大好き♥
ブルーチーズとあわせて、とおすすめされていたので、
次回はぜったいにやります！
普段の行動範囲的には、なかなか行かない三宿ですが、
車で通りすがったりしたら、絶対に立ち寄ろう！と心に決めたのであります。
次は、バゲットと黒豆パンをロックオンです
