チーズケーキ今日はチーズケーキを焼きました色々なレシピ本を見て作りたいものを作るのですが、だいたい毎回ケーキの型のサイズが合わない。今回も・・21cmのタルト型がなくて、バラバラの型で(・_・;)丸いケーキ型で☆下にはサクサクタルトが敷いてあります。こちらは小さなタルト型。さっぱりとした軽い焼き上がりになりました。なかなか好みのレシピに出会えず、満足いく仕上がりにならないチーズケーキ。もっとずっしり濃厚なチーズケーキ作りたいなー☆やっぱりまずは素材かなー