台湾グルメ

タピオカミルクティー飲むなら

タピオカミルクティー。

台湾では「珍珠奶茶」。
チンジュウナイチャ。

台北では、あちこちにお店がある
たいへんポピュラーな飲み物ですね。

台北で、「珍珠奶茶」を飲むならここ。
小龍包ほか、お食事も楽しめますよ。

洗練された雰囲気が日本人向き。

春水堂
(チュンシュイタン)

なんでも、珍珠奶茶の元祖だそう。

注文は自分で書き込みます。

珍珠奶茶普通サイズで75元（約250円）
胚芽や小豆などのトッピングも。

春水堂
http://www.icetea.com.tw/

台北市南京東路一段29號
MRT中山駅から徒歩約5分
02-2521-3359
8：30-24：00

雰囲気：☆☆☆☆☆
CP　：☆☆☆
味　　：☆☆☆☆
全体　：☆☆☆☆

湯島121

名店「京味」出身の方が独立して経営されているお店。

主人がランチで訪れていたく感激。
（ランチは、限定20食の鯛茶漬け）

たまたまディナーに空席が出たとの事で
その場で予約してきた「湯島一二一」。

夜は、おまかせコースのみ。
8,000円くらいでした。

先付：焼き胡麻豆腐

三大珍味盛：塩雲丹　自家製からすみ　ばち子（なまこの卵巣）　ゆべし
こちらのゆべし、ゆず風味。これまた自家製だそう。

小鉢：あん肝ポン酢

お椀：丸吸　餅　九条葱

凌ぎ：松輪の鯖の棒寿し　蛸柔煮
蛸が柔らかい！とろけてしまいます。

焼き物：北海道産生ししゃも焼き

煮物：海老芋　近江かぶら　栗　京菊菜
味付けが、「煮物」なのにここだけの味なんです。

御造り：大間中トロ鮪　寒鰤　豊後水道鯛

強肴：和風牛タンシチュー
これは本当においしかった。
ホロリとほどける牛タン。
洋なのに、和食としっかり馴染んでいます。

香の物：丹波京漬物
食事：牡蠣御飯　酢橘
止め椀：鯛の味噌汁　豆腐　揚げ

なんと、牡蠣御飯、おかわり自由なんです…。

御飯と一緒に炊き込んだ牡蠣と
牡蠣のみで炊いたものが
入っています。
そのコンビネーションがとっても美味。

しかも大粒です。
う～ん、採算取れるのか。

甘味：葛切り
おいしい！
これまで食べた葛切りで一番。

最後まで唸ってしまった。

御見送りまでしていただいて
しかも、心がこもっているのが伝わる。
いきつけにしたいお店。

湯島121
文京区湯島3-35-1
03-5846-3510
営業時間：17：00～
定休日：日曜　祝日
サービス料：10％

雰囲気：☆☆☆☆☆
CP　：☆☆☆☆☆
味　　：☆☆☆☆☆
全体　：☆☆☆☆☆