イタリアの美味しい郷土料理って？♡サルデーニャ島♡Antica Hostaria

イタリア、サルデーニャ島初日のディナーは宿泊先から少し離れたダウンタウンで♡

レンタカーを10分ほど走らせるとダウンタウン。

夜の8時半頃に出発すると、ちょうど夕焼けが傾いて、街に着く頃には綺麗なグラデーションが大人の街を演出♡（≧∇≦）

そして、とっても綺麗な空を眺めながら、駐車場探し！笑

これが毎回苦労するよぉ。。。(´･_･`)

着いてから30分くらい探す事もしばしば。。。

観光シーズンなだけにどこも満車。。。

やっと駐車できて街中をとりあえずプラプラ。

どこのレストランも、人気のテラス席はまたまた満席。

イタリア人はテラス席でお食事を摂る文化があって、道の半分はテラス席で埋まっているのね。

人が行き来する中でお食事を摂るから、通りすがりの人に話しかけられる事も。笑（≧∇≦）

晴れているし暖かいから余計なのかもしれないなぁ♪♪♪

一回りプラプラして、お腹も空いたしお目当のレストランへ。

勿論サルデーニャ島で食べるディナーもイタリア料理。

イタリア料理と言っても

パスタやピッツァといった私達のノーマルなイメージとはちょっと違うよぉ。

サルデーニャ島は離島なだけあって、独自の文化も築いているのね。

イタリア料理というより、郷土料理といったこの土地のお料理があるのぉ。

そんな、郷土料理を食べに向かったレストランは「Antica Hostaria」というレストラン♡

選んだ席は勿論テラス席♡（≧∇≦）

お友達にオーダーして貰ったお料理はこちら♡

とにかく町全体がオレンジ色でライトアップされているから

写真が全てオレンジか黄色。。。

実際は見た目ものっと美味しそうなのに残念。。。

先ずは前菜の生のシーフード♡（≧∇≦）

お友達が「これは刺身だよ。」って言ってたぁ。笑

確かに生のシーフードは日本じゃお刺身って言うもんねっ♪(^_−)−☆

その他にもシーフードのすり身をフライにした様な前菜。

そして次に運ばれてきたパスタのうちの１つがサルデーニャ島の郷土料理♡

フレーグラと言って粒々のパスタ♡

魚介のダシが効いてとっても美味しいお料理♪♪♪

粒々のパスタは弾力があってモチモチもしていて、小さなタピオカの様な感触。

つるんと入っていくので、スープみたいな感覚にも似ているよぉ♡( ´ ▽ ` )ﾉ

その他にもイカスミのようなパスタを食べて、最後にデザート♡

このデザートもサルデーニャ島の郷土料理♡

「セアダス」というデザートでサクサクっとした生地の中にとろーりとしたフレッシュなチーズ♡

ハチミツがかかっていて甘くて美味しかったよぉ♡( ´ ▽ ` )ﾉ

そんな、美味しいサルデーニャ島の郷土料理を食べるなら先ずは「Antica Hostaria」ねっ♪♪♪

HPはこちら→http://www.anticahostaria.it/

Facebookページはこちら→https://www.facebook.com/antoniomura65/

【address】　09100 Cagliari Via Cavour 60

【telephone】　+39 070 665870

私のオススメ♡( ´ ▽ ` )ﾉ

イタリア人のお勧めレストラン、イタリア人の習慣、イタリアのウエディングなど

色々知りたい方はテーマ別のイタリア出張記録を見てねっ♡

【イタリア出張記録】はこちら↓

http://ameblo.jp/tommy-angel/themeentrylist-10098703620.html

それと、イタリアでも売られている私の英語版絵本「Ring of Richrd」

または、日本語版の「リチャードの指輪」も是非見てねっ♡

男性なんかは女性に読ませたいと購入してくれる方もいるよぉ♪

大人の絵本「リチャードの指輪」についてや

絵本作家友弥.(TOMOMI)についてもっと知りたい方にお勧め！

最近の取材記事はこちら↓↓↓

「看護師と絵本作家の二役を担う、友弥.先生だから絵本で描けること」
http://xn--nckg3oobb0816d2bri62bhg0c.com/interview22_tomomi/
（電子書籍ランキング.com　対談・インタビュー）

世界７ヶ国で売られている大人の絵本「リチャードの指輪」

（アメリカ・イギリス・イタリア・フランス・ドイツ・スペイン・日本）

日本語版・英語版ともに好評発売中！

日本語/Japanese　「リチャードの指輪」 \1,458

小さな街はずれにある小高い丘の上に、小さな木がたっていました。その木の下で出会ったリチャードとミリー。だんだんとお互いに恋に落ちて、結婚します。
50年間、裕福な生活ではないけれど、笑顔あふれる温かい家庭を築いた2人には、守りたい約束がありました――。
人生の中で、本質を見失いがちな私たちに、何にも代えられない「本当に大切なこと」を教えてくれる愛の物語。

English/英語版　「Ring of Richard」 \1,378

Form of the true love was drawn by Japanese who is TOMOMI of the picture book writer and the active nurse, and it is a heart of hospitality.

18,250 days when a couple spent.
Surely after reading you’ll want to love somebody, too.

A small tree stood on a slightly elevated hill.
Mily and Richard met under this tree.
They gradually fell in love and married.
They who built the warm family full of smiles for 50 years though it was not rich.
They had one promise that they wanted to keep their promise.
This story is a love story that teaching a really important thing that is changed into nothing by us who are apt to lose sight of essence in our life.

Iｆ you are not Japanese　you can buy here.↓↓↓

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