どうも、角田です。
野菜は鮮度が命!
というわけで、
早速採れたての野菜で鍋パーティー開催です!!
今回の主役は
TOM farm産のレタス、キャベツ、白菜。
野菜は鮮度が命!
というわけで、
早速採れたての野菜で鍋パーティー開催です!!
今回の主役は
TOM farm産のレタス、キャベツ、白菜。
こいつらを引き立たせる脇役を買いに行ったわけです。
脇役
豚肉、牛肉、パプリカ、豆腐、椎茸、など。
特別ゲスト
マロニーちゃん
出役は揃ったので、あとは演出家徳原重之による、
舞台「自給自足で採った野菜の鍋はいいね」
の開演を待つばかり。
・舞台袖では、演助の岩倉が塩昆布キャベツの準備を進めていく。
・舞台裏では制作部の鈴木が野菜や他の具材を切っていく。
脇役
豚肉、牛肉、パプリカ、豆腐、椎茸、など。
特別ゲスト
マロニーちゃん
出役は揃ったので、あとは演出家徳原重之による、
舞台「自給自足で採った野菜の鍋はいいね」
の開演を待つばかり。
・舞台袖では、演助の岩倉が塩昆布キャベツの準備を進めていく。
・舞台裏では制作部の鈴木が野菜や他の具材を切っていく。
・その横では徳原自ら、鍋のベースの味を作り上げていく。徳原氏はいつも率先してキッチンに立ってくれる。
・角田はぷちイベントの為に買い出しに行っている。
徳原氏「出来た、始めようか」
テーブルに並べられた料理たち。
美味そうに湯気がたち、鍋の中で採れたての
徳原氏「出来た、始めようか」
テーブルに並べられた料理たち。
美味そうに湯気がたち、鍋の中で採れたての
TOM farm産の野菜が青々と自己主張している。
普段、脇役で甘んじてる奴らが主役として堂々と味を主張してくる。
いい意味での青臭い味、苦味。辛味。
これこそが無農薬の味なのか?!
この味の旨みを知っている虫達が
無農薬の野菜を食べに来るのか・・・
雨にも負けず
風にも負けず
雪にも夏の暑さにも負けず、
丈夫なからだを持ち
虫にも負けず
ポン酢の味にも負けず
塩昆布の味にも負けない
そういう野菜に
私はなりたい
まさにこの歌にピッタリじゃないか。
宮沢賢治はすでに自給自足に目を向けてたのか。
その後は、一同は次の野菜の話や、たわいの無い話で
盛り上がり夜が更けていきました。
最後に1枚記念撮影。
太田いず帆が誕生日で、それも兼ねてました。
そのケーキを買いに角田は行ってました。
次回も楽しみに。