こんにちは
先週、勝ち組オージービーフ🥩をスカウト
してきたんでね
超久々にローストビーフ🥩を男子ごはん
して🎵
冷凍保存しときました🧊
土日に堪能しよっかなってね〜😎
てな訳で
さてさて。
とみとみふぁ〜む🥬✖︎男子ごはんの様子
です
昨日仕事帰りにチームわさび菜🥬
を収穫して連れて帰り
洗って乾かしつつ🌪️
🌆夕方陽が落ちた暗闇のなかでガサゴソ
ガサゴソと小さめなホースラディッシュを
スカウトして…
サクッと3発ケンスコ入れて山わさび事
ホースラディッシュを初収穫して
じゃじゃーってキレイに洗い流し🚿
片側小さめをサクッと切り落とし
ひたすらスリスリスリまくり〜
とりあえず
すりおろしホースラディッシュ完成〜
あとは…
朝から冷蔵庫で自然解凍処理しといた
ローストビーフ🥩を切り分けて
ぺぺぺぺってお皿に並べて〜
すりおろした山わさびをパラパラ〜
で…
今回は😎
手作り練り山わさびをチャレンジ
男子ごはんした👍
とみとみ龍🐉
特製練り山わさびを添えたら🎵
じゃじゃ〜ん
完成〜
パクって練り山わさびとローストビーフ🥩と
一気に食べたら
むっちゃ
うまし旨しうみゃし〜
鼻からツー〜ンと抜ける山わさびと
絶妙なオリーブオイル✖️岩塩がハモって
ローストビーフ🥩とのマリアージュが
どえりゃあ〜
うみゃーがや〜
ご馳走さま😋
おまけ
今回は山わさび事ホースラディッシュ事
西洋わさびチューブを事前に購入して
味見しながら日々研究してましてネ
山わさび✖️オリーブオイル✖️岩塩でネリネリ
と手作りをした練り山わさび🎵
とみとみ龍自家製練りわさびをローストビーフ
に添えた男子ごはんしたのもストロング
ポイントかな
また勝ち組オージービーフ🥩をスカウト
しないとな😎
コレで@400円だがやだがや〜
ご馳走さま😋
お願い🤲
