こんばんは
ホッカホカごはんにパラパラと…
春の風物詩をエンジョイしてます
雨上がりでしたので茎も水分補給バッチリ
と、言うわけで
yoneさん
春の風物詩である葉ごぼうと厚揚げの
今夜は寒いので焼酎お湯割りのアテに
毎日の朝ごはんに弁当男子
の一員にと…
の一員にと…大活躍している小さなお魚ちゃん
忙しい毎日の食卓のお供になってて有難い
ですね
お陰様で…
春の風物詩をエンジョイしてますむっちゃ旨し
ご馳走さま
さてさて。
とみとみふぁ〜むの様子です
今シーズンの葉ごぼうリーグ
大阪の優しいおにいちゃんから頂いた
種から栽培してます
酔っ◯さんも姉さんもかなり良い感じに
育っていたのでおいらも昨日3/15にみてき
ました
今シーズンは八尾矢ごぼう
と言うネーミング
と言うネーミングみたいで本場の味がおいらも…
って…
大型プランタで栽培しているチームは、
全くやる気無しでした…
やはり追肥くらいしとけば良かった
プランタ栽培でのマメなお世話ってなかなか
難しやわ…
一方
こちらは畑グランドの外野エリアで
のんびりと栽培している葉ごぼうチーム
一昨年、栽培していた残りを外野へ移植
しての3シーズン目采配
葉っぱは歯応えありそうな立派なStyle
ながらも…
冬場に枯れた後から登場した新芽の茎は
柔らかそうでしたよ
雨上がりでしたので茎も水分補給バッチリで食べれるかな
と、言うわけで
柔らかそうなのをスカウトして
葉ごぼうさん
とったど〜
昨日はお久しぶりぶりに元気なお知らせが
あったのでむっちゃ嬉しな気分で
西方面に向かって畑グランドで言うてました
が聞こえたかしら…
収穫した採りたての葉ごぼうさんは
湯船
ドボンしてから湯がいてから
ドボンしてから湯がいてから再びアク抜きのために塩湯船にドボン
にドボンあとは厚揚げとの炊いたんを男子ごはん
しましたよ
女子ごはんしていた白菜✖︎揚げさんの煮物を
少しパクってきてマージ
更にグツグツして味見したら…
むっちゃ旨し
おまけに白菜ふくたちも参加して
もらいましたとさ
春の風物詩である葉ごぼうと厚揚げの炊いたんって最高っすyone〜
ご馳走さまでした
おまけ。
今回は歯応えありそうな葉っぱも無駄なく
採用して
塩茹でしてアク抜きしてから
魔法のお魚ちゃんを助っ人投入
和風出し✖︎醤油、酒、みりん、麺つゆで
グツグツしたら
むっちゃ旨しな
葉ごぼう葉っぱ✖︎お魚ちゃんの佃煮に変身
しましたよ
今夜は寒いので焼酎お湯割りのアテに
しよっと
たのしみ楽しみ〜