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深夜食堂
かな
かなさてさて。
深夜にとみとみふぁ〜むの様子です
と、その前に
今日は
ニクの日じゃないの
ニクの日じゃないのって事で今夜の平昌オリンピックの
アテは和牛焼肉
和牛焼肉
和牛焼肉からジュワジュワ出てくる肉汁を
からジュワジュワ出てくる肉汁を千切りキャベツに全部染み込ませて炒めて
奥様ちゃんと次女ちゃんに喰わしたら
『うんまぁっ
』
』やはり肉料理は外しませんよ
日本ファイト
ファイトあ、とみとみふぁ〜むの野菜でしたね…
今期は青梗菜とタアサイを栽培しているの
ですが、種まきした青梗菜は間引きもしな
いまんま放置してたらイマイチやわ〜
鳥ごはんにヤラレてましたわ…
ヒヨドリめっ
このまんま鳥ごはんを作るのも悔しい
ので
収穫する事にしました
タアサイもかきとり収穫〜
をやりましてね
@78円のレトルト中華丼でしたが
むっちゃ旨しな中華丼に変身
むっちゃ豪華な中華丼になりましたよ
レトルト中華丼パックをお湯で温めている
中に、白菜、青梗菜、タアサイを入れて
軽く茹でてから
更に胡麻油で白菜✖︎青梗菜✖︎タアサイを
炒めてアレンジしたら
いい感じな中華丼に
冷蔵庫からスカウトして
胡麻油香る出汁が居残りしたフライパン
の中に熱湯✖︎鶏ガラ✖︎岩塩ふりふりして
ラーメンスープを作製
おまけに煮卵も作り
中華ラーメン
にしたら堪らんうまし
にしたら堪らんうまし
を中華丼に垂らしたらファイヤ〜うまし
まだまだ青梗菜とタアサイと白菜が畑に
居るので
暫くは中華丼を堪能出来そうです
ご馳走さま
おまけ。
今夜は奥様ちゃんの女子ごはんに手作り中華丼
やったんすわ
イカ入り
豚肉入りで流石やわ〜
豚肉入りで流石やわ〜
いや〜
堪らんうまし
お酢が効いてむっちゃ身体に良さげやし
やはり妻が作るごはんってサイコーすな
ご馳走さま