２０２０．９．８（火）の午後、家でカヌレ・ド・ボルドーを作りました
今回で作って２回目
前回は焼く温度が高かったため焦げ臭くて、カヌレの表面も真っ黒
失敗作
リベンジして焼く温度を１つ下げて焼いてみました
お披露目します
こちら
前回と比べると今回の方がうまく出来たと私は思います
粗熱を取ってオヤツタイムにホットｈコーヒーとともに美味しく食べました
表面がカリッと、中身はしっとり
中身はちょっと半生に近い感じ
作ったカヌレはキットなんです
キットの方がラクチン
カヌレのキットはまだあるので今度、時間がある時に作ってみます