【LE MUSSE DE H KANAZAWA】 石川県金沢市～九谷焼 鈴木商舗 の 続き～ その後、金沢２１世紀美術館内にLE MUSSE DE H KANAZAWAへ初めて行きました 石川県七尾市出身のパティシェ辻口氏が手がけており、能登ミルクや加賀棒茶など、地元の素材をふんだんに使ったスイーツがたくさんあるとガイドブックに記載されていて、それを気になって行きました シェリ ムースの中に能登栗が入っていてちょっと甘いけど美味しかった 夫婦とも各２個、食べました それは昼食の代わりに美味しいケーキを頂きました ごちそうさまでした
