炒り玄米！！のすすめ

玄米は、ちょっと苦手。

興味はあるけど、食べたことない。

なんて方、けっこう多いと思うのですが、そこで

炒り玄米だ。

炒り玄米ってなんだ？

洗った玄米を、ザルにあけ水を切った後に、弱火で２０分ほど炒った玄米です。

あとは、普通に炊くだけ。

玄米特有のにおいがなくなり、とても香ばしいかおりになります。

そして、甘味が増します。ここがとても重要ですね。甘味なんですよね。うま味とも言いますよね。

栄養面でも、玄米はすばらしいです。

ビタミンＢ１　糖質をエネルギーに変える！不足すると疲れやすくなっちゃう。

ビタミンＥ　　細胞の老化を防ぐ。動脈硬化を防ぐ。最強です。

食物繊維　　便秘なんてどっか行っちゃう。

白米に混ぜてもおいしく食べられますので、是非トライ！！