銀座久兵衛で記念日ディナー

前回に続いて結婚記念ブログを。

こちらも日を改めてから記念日ディナーを開催しました。

訪問したのは，1935年創業以来，江戸前寿司を食べられる店として美味しい寿司を提供し続け，各種メディアでの紹介はもちろん，国内外非常に多くのファンがいる名店「銀座久兵衛」さんです。

もともとは，結婚前に「目で観て，舌で味わい，空間を感じて，楽しむ『食べるアート展』」で銀座久兵衛の職人さんの握り寿司をいただき「いつか来たいね」と話していたから。

そして，結婚記念＆妻の誕生日祝いに，銀座本店へお邪魔しました。

言葉は要らない，そんな味の寿司ばかり。でもですね。職人さんとの会話を楽しみながら寿司を味わえるあの感覚，そこにはしっかりとカウンター越しに言葉があり，味があり，気持ちがありました。

とても素敵な記念日ディナーとなりました。また行きたいな。