昨日,ヒマラヤに登ってきました。

ヒマラヤと言っても,インドやネパールにまたがるヒマラヤ山脈ではなくて「肉のヒマラヤ」のこと。

こちらのお店です。

炙り和牛と厳選炭火焼 焚火家 :: Shopcard.me

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写真からもわかるように,焼いた肉の積み重なりがヒマラヤのようにすごいということで付けられた名称です。

先日終わった仕事の打ち上げで,宮原さん,遠山さんたちと登ってきたというわけ。

これはもう写真でインパクトを体感してください。

まず肉の塊。この日は全部で6名だったので1.5塊。iPhone 5sとの比較。

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あとは机にある網で周りを炙ります。

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ジュージュー。

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記念に一枚。パチリ。

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ある程度焦げ目がついたら一度キッチンにはけて,再度登場するとこんな感じ。

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まさに肉のヒマラヤや~

ということで美味しくいただきました。

肉を食べると元気が出るね!ごちそうさまでした。

ps
最近,このブログのカテゴリが「Food」ばかりになってきたw