御山での清掃奉仕？が忙しくて
庭の草など、見て見ぬふり
朝、外に出たら金木犀の良い香りが・・・・・
おばあちゃんに聞いたら、確か２本あるはずって。
裏の木は全く花をつけていないが
駐車場の近くの木が満開。
普通の花は、視覚で気付くけど
金木犀は香りは咲いた事を知らせてくれる
さて、この香りがする頃には
御山のきのこもピークを迎える。
クロカワの佃煮にアミタケキムチなどのストックが増えたので
夏場フル稼働していた冷凍庫を点検、整理・・・・・・・・
まさか、もう昨年のストックは無いと確信していたら
冷凍お餅の下敷きになっていたものを発見。
左はキャラブキ（佃煮）
右がショウゲンジと豚の角煮
その奥には、チャナメの水煮がぁ・・・・
後はタマゴダケとチチタケの冷凍も・・・
乾物は良いけど、冷凍はね。
もうこれ以上冷凍は無し。
松茸を採りすぎたら、冷凍するけど（そんなことあるわけない？）
今、御山はハナイグチが爆発してるとか。。。。
もし沢山採れたらどうしよう。
そうだ、塩蔵にしよう。
