いただきました!
『スカイベリー』うひゃっ!デカっ!
まともに食べたことなかったんだよねー。産地である栃木でもほとんど流通してません。
と、あるコワい方と世間話ししたら、持ってきてくれたんです^^
すっごい高いのにっ! た~くさん♪
大粒のとちおとめよりもはるかにデカい!そしてとにかく甘い!
3粒食べたら普通のイチゴ1パック食べたよーな気になるよ^^
イチゴ日本ーの栃木では、主力品種の『とちおとめ』の品種解放後をどうするかが大きな問題となってましたが、県主導でこの『スカイベリー』を主力に据える戦略です。
しかし、この県の戦略と生産者やJAの考え方にはひらきがあるようで、一向に生産量が増えないみたいです。そんなこんなで市場でも扱いづらいようです。
《強み》
超大粒
超甘い
《弱み》
日持ちが悪い
業販に向かない
酸味が無いのでケーキに向かないそうです。で、業販に弱く、家庭用の生食だけでは商売にならんのでしょう。
まさかもってきていただいちゃうなんて、恐縮至極に存じます^^
高価なものいただいちゃったな。。。
なにかお返ししないといかんな。。。
