今日は、初めてアヒージョを作った。
元々アヒージョは好きだが、片付けが面倒だったので尻込みしていたが、
家に丁度いいサイズの陶器を発見し、作ってみることを決意。
作り方は、
- 材料を用意する。
・シーフードミックス
・ブロッコリー
・長ネギ
・オリーブオイル
・アヒージョの素 - 材料を陶器に入れ電子レンジで500Wで5分
以上。とても簡単。
味は、長ネギのせいか少し青臭かったように思うが、美味しかった。
でも、アヒージョの素ではなくて、にんにく、鷹の爪、塩で作った方が美味しいかもしれない。