昨日は年末恒例の餅つきをして、伸し餅と、あんころ餅を大量に作りました。
ウチのあんころ餅は、外にあんこが付いているのではなく、大福餅のように中にあんこを入れて外をお餅で包んだものを「あんころ餅」と言います。これは冷凍保存もできるので日持ちがとても良いのデスv
そして本日、年末・年始の食材の買い出しも終って、やれやれ~・・・です。
我が家は今夜はすき焼きですv
私はすき焼きよりも、うどんすきの方が好きなので、明日のうどんすきに食欲の全てを注ぎたいと思います(笑)
今年も、もう終わりですねー、早いですねえ・・・。
外は北風がものすごく強くて、雪が降ってきそうな天気ですが、もう出かけることはないので、今からコタツで温々したいと思いますv
今年一年、私なんぞとお付き合いして下さった皆様、本当に有り難うございました。
来年もどうぞまったりお付き合い頂けると幸いです。
それでは皆様良いお年をv
私は新年早々、雪山に連行される事になりそうなので、ちょっとだけ憂鬱です(寒いのキライ)