前日に下ごしらえした鶏肉で唐揚げを作りました
まず繋ぎとなる卵を溶いていきます
溶き終えたら、醤油･砂糖･ニンニクなどで味付けした鶏肉を入れてモミモミ
しっかり卵が絡んだら今度は片栗粉をまぶしていきます
ムラにならないように薄づけにね
まぶし終えたらいよいよ揚げていきまーす
盛り付けたら完成〜
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放課後等デイサービス とんぼキッズ三矢小台
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