ボルドー地方のお土産
今回の旅先でのおすすめのお土産は
マカロン
(いわゆるクリームのはさまったマカロンとは異なりますが、これがマカロンの原型と呼ばれている由緒正しいお菓子です。)
こちらはサンテミリオンでしか購入できませんので、サンテミリオンへ行かれたらぜひ、食べてみてください。
また、パッケージ(右)も可愛いですよね!1箱24個入りでも11ユーロ程度ですので、会社などへのばらまき用にも最適ですよ。
このマカロンのお味は懐かしい駄菓子のような?ほっこりする優しい味。
私の会社ではとても好評でした。(素朴ですので洗練されたおいしさとは異なりますが)
カヌレ
カヌレはお日持ちが短いのでお土産として買うには頭を悩ましますが、やはりボルドーでいただくカヌレは格別でした。外側はとてもハードですが、中はもっちりしっとり。
帰りに一瞬立ち寄ったパリで自分用にカヌレを少し購入いたしましたが、
やはり日本に着くころにはふにゃふにゃになっていました。
(オーブンで焼き直しをして少し持ち直しましたが、フランスで頂くカヌレとはやっぱり違ってしまいますね!)



