になりました
都会のマルシェ
少し前から都心のマルシェが流行り始めていましたが、先週末有楽町でマルシェ を見かけたので、少し覗いてみました。
茨城、青森、千葉産、、、、などのお野菜、お米、珈琲、果物などが並んでいました。
お客様も多く活気がありましたよ
生産者の方たちに美味しい食べ方を教わりながら、はっぱがふさふさついた大根、真っ赤なトマト、にんにくを買いました。
ところで、にんにくって冷凍保存できるって、、、ご存知でしたか？
少しばらしてジップロックに入れて冷凍。
使う時は凍ったまま水で洗うと皮が簡単にはがれますので、そのままスライスして使いましょう！
解凍すると水分が出てしまうので必ず凍ったままで使ってくださいね。
と、可愛い青森便の女の子が教えてくれました！
お花が咲きました！
ローズマリーに薄い水色のお花が咲きました。
去年は咲かなかったのに？！
お肉、お魚、お野菜のアクセントに我が家ではかかせません。わたしの一番好きなハーブです。
良い事があるといいな♪