抹茶カヌレ
週末はのんびり、、、おうちCafe。
特におでかけもせず、でしたので、退屈しのぎに家中にあまーい香りを漂わせる
カヌレを焼きました。
春?らしく、、お抹茶味。
抹茶は大好きな一保堂の宇治清水 を使いました。
これから暑くなりますので、この宇治清水、、、お水で割っても美味しいですし、お菓子にも使えますのでお勧めですよ~
長年の夢?!
お店がOPENした当初から気になっていた(でもいまだ伺ったことはございません・・・)
いつもお世話になっているお菓子屋さんの外商マンが差し入れしてくださいました(‐^▽^‐)
優しい~
そんなわけで、大好きなシュークリームに追加。笑
しっかりめの渋めのシュー生地に(しっとり系)、甘さは控えめですがこってりクリームがたっぷり。
んんん~ 重いようでしつこくないこちらのシューは2個は食べられそう♪
ですが、My シュー ランキングでは
パティスリーミヤハラ → しゅーくりー → アテスウェイ
でしょうか?
とはいえ、一度に食べ比べてみないと順位はつけられませんね!
アテスウェイはケーキを食べてみたいと思っておりますので、近々今度こそ?!伺ってみたいと思います。


