トマトジュースよ、ありがとう！

一番簡単にリコピン効果を取り入れようと思えば、もちろんサプリでしょう。

でも、トマトジュースもかなりの効果が得られるようです。

生でそのままトマトを食べるよりも、トマトジュースの方が効率が良くなる場合もあります。

２００ｃｃ程度のトマトジュースだとトマト２個分のリコピンに相当するとか。

それがどれくらいのリコピン摂取量になるかというと、一日に必要なリコピン量のようです。

ということは、トマトジュース一缶くらい一日に飲めばＯＫ。

サプリを忘れた！と思った時も、コンビニにちょっと寄って「トマトジュース」を買って、健康、美容、ダイエットを継続できます。

世の中便利になったもんですね～。

その昔は、トマトジュースって何であるんだろう？と理解に苦しんでいました（幼かったのでね）ジュースのイメージはやっぱり”おいしい”だったので。

幼い私には「トマトの味がそのままするジュース」って何？と疑問視でした。

今となっては、トマトジュースよ、ありがとう！と心から感謝できるほどに成長いたしました。

そのおかげで健康維持に繋がるわけですから！

トマト＝ミニトマト？

一つ謎な事があるんです。
トマトとミニトマトの違いとはなんでしょう？

よく調べずに、固定概念で言えばトマトは甘みがある、ミニトマトは酸味があるという分類分けをしていました。
何の知識も無いのがバレバレですが（汗）

でも、実はその固定概念が覆される事件が起きました。
日本では大きなトマトが主流ですよね？

ネパールでの話ですが、小さいトマトが主流なんです。
どこの店に行っても、大きなトマトなんて無い！

時々「あれ？どうしたの？」という感じで見つけたりしますが、本当にめったに見かけない。
そしてこんな会話を耳にします。

「大きいのは美味しくないからダメよ」
小さくて赤みがあるのが人気です。

小さいと言うのはそれこそ、ミニトマトと同じサイズ。
「だったら、それミニトマトでしょ。」と今突っ込んだあなた！違うです。トマトなんです！！

なんでそう言いきるかと言いますと、酸味が無いから。
味は全くトマトなんです。

これでお気づきですよね？

私の固定概念はただの固定概念だった・・・ということです。

じゃ～、トマトとミニトマトの違いって何？
これ私の宿題です。

究極のダイエットレシピ

ダイエットレシピについて調べてみると、よく見かけるのが「焼きトマト」レシピなんです。

トマトダイエットが流行っているのは知っていましたが、トマトを「焼く」のが、さらに進んだ方法のようですね。

私・・・トマト焼いたこと無かったな～。
「焼く」という一工夫を加えることでどういう成果が出るか。

と言いますとリコピン吸収率３倍！！のようですよ。
そりゃ焼かなきゃ！

そして、焼いた上にオリーブオイルを使うならリコピン吸収率６倍になるんですって！！

焼く時に便利なのは”オーブントースター”。
フライパンを使うでもなく、洗いものが出ないのもお手軽ですよね。

焼きトマトをどのタイミングで食べると良いのか？

ズバリ！食前！基本的に野菜は先に食べることによって、余分なカロリーの吸収を抑えると言われていますから、今回もそのパターンが基本のようです。

もう一つお勧めなのは、お腹が空いた時におやつにするのも良いのだとか。

お試しあれ。