広島市内での夜ご飯はやっぱり『広島焼き』ですよね。
関東人には広島焼きの食べ方はさっぱりです。
店員さんに教えてもらいながら食べました。
しかし、特には決まった食べ方はなく自由に食べて良いとのこと。(^ ^)
具もたくさん入っていてとても美味しかったです！
ここで疑問に思ったぁぁぁー！
『お好み焼きと広島焼き』の違いってなんだっ！
『一番の違いは焼き方です。 関西での一般的なお好み焼きは生地と肉などの具を一緒に混ぜてから焼きますが広島風お好み焼きは生地を混ぜずに重ね上げて焼きます。 中身も関西風お好み焼きは肉（豚・牛）キャベツなどがメインで広島風お好み焼きは そば・野菜がメインです。』
※Wikipedia参照
知ってましたか？(^^)
ちなみに今回、広島焼きを食べたお店はみっちゃんと言うお店です！↓
広島に来た際は是非寄ってみてください！
店員さんも優しく、とても美味しかったです！
感想
『広島焼き…広島では必ず食べたかった。
宮島ではアナゴ丼とかも食べたかったなあ。
美味しい食べ物大好きです。』